Každý kurz je pečlivě připraven tak, aby vám poskytl maximum praktických dovedností. Všechny suroviny a vybavení jsou součástí ceny kurzu.
Základy české kuchyně
Ponořte se do světa tradičních českých receptů. V tomto kurzu se naučíte připravovat klasické pokrmy jako svíčkovou na smetaně, vepřo-knedlo-zelo, bramboráky a další oblíbená jídla naší kuchyně.
- Délka kurzu: 4 hodiny
- Počet účastníků: max. 8
- Úroveň: začátečníci i pokročilí
- Zahrnuje: suroviny, recepty, ochutnávka
Italská kuchyně
Objevte tajemství autentické italské kuchyně. Naučíte se připravovat domácí těstoviny, risotto alla milanese, tiramisu a další klasiky, které zvládnete připravit i ve své domácí kuchyni.
- Délka kurzu: 5 hodin
- Počet účastníků: max. 8
- Úroveň: začátečníci i pokročilí
- Zahrnuje: suroviny, recepty, víno k ochutnávce
Food styling
Naučte se, jak prezentovat jídlo tak, aby vypadalo stejně lákavě jako v restauracích či na fotografiích. Kurz je vhodný pro všechny, kdo chtějí zapůsobit při domácích večeřích nebo na sociálních sítích.
- Délka kurzu: 3 hodiny
- Počet účastníků: max. 6
- Úroveň: všechny úrovně
- Zahrnuje: styling náčiní, fotografie
Pekárna doma
Vůně čerstvě upečeného chleba je k nezaplacení. V tomto kurzu vás naučíme péct kváskový chléb, housky, croissanty a další pečivo, které si můžete připravovat každý den doma.
- Délka kurzu: 5 hodin
- Počet účastníků: max. 6
- Úroveň: začátečníci i pokročilí
- Zahrnuje: kváskovou kulturu domů, recepty
Asijská kuchyně
Od thajského pad thai přes vietnamské pho až po čínské dim sum. Kurz vás provede technikami asijského vaření a naučí vás pracovat s wok pánví a autentickými ingrediencemi.
- Délka kurzu: 4 hodiny
- Počet účastníků: max. 8
- Úroveň: všechny úrovně
- Zahrnuje: exotické ingredience, recepty
Dezerty a dorty
Zvládněte přípravu lahodných dezertů od základních krémů po elegantní dorty. Kurz pokrývá techniky jako temperování čokolády, práci s listovým těstem a dekorování.
- Délka kurzu: 5 hodin
- Počet účastníků: max. 6
- Úroveň: mírně pokročilí
- Zahrnuje: prémiové ingredience, krabice na dort
Proč si vybrat naše kurzy
Malé skupiny
Maximálně 8 účastníků zajišťuje individuální přístup lektora ke každému.
Vše v ceně
Suroviny, vybavení, recepty i ochutnávka jsou součástí kurzu.
Praktická výuka
Minimálně 80 % času strávíte aktivním vařením, ne jen pozorováním.
Odnášíte si jídlo
To, co uvaříte, si můžete vzít domů a pochutnat si s rodinou.